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Cupcake de chocolate com canela | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Cupcake de chocolate com canela, feita pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Aprenda a fazer em casa!

Receita feita por Daniel Bork
Cupcake de chocolate com canela | Band Receitas

Cupcake de chocolate com canela | Band Receitas

Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 200 grama(s) de chocolate ao leite picado ou brigadeiro
  • 1 pitada(s) de sal
  • 1 unidade(s) de ovo ligeiramente batido
  • 200 grama(s) de iogurte natural
  • 2 colher(es) de chá de canela em pó
  • 2 colher(es) de chá de fermento em pó
  • 1/4 xícara(s) de chá de manteiga derretida
  • 1 xícara(s) de chá de açúcar

Modo de preparo

Numa tigela misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e a canela. Reserve. Em outra tigela, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal. Misture aos poucos o conteúdo das duas tigelas, até obter uma massa homogênea. Use 10 forminhas próprias para muffins, forre o fundinho com um pouco de massa, coloque 2 pedacinhos do chocolate picado ou uma colher de chá de brigadeiro no centro e cubra com mais um pouco de massa. Faça isso com as dez forminhas. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

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