Massas

Contra Filé Acebolado do Bork | Band ReceitasContra Filé Acebolado do Bork | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Contra Filé Acebolado do Bork, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Tempere cada bife com sal, pimenta e alho. Frite em um fio de óleo dois lados em uma frigideira. Reserve. Na mesma frigideira, refogue as cebolas rapidamente e acrescente o sal. Então coloque a água, o molho inglês e o aceto previamente misturados. Aguarde ferver e então, coloque a maionese e misture em fogo brando até que fique um creme liso. Sirva sobre cada bife.

Para o Macarrão:

Derreta a manteiga em uma panela. Coloque a sálvia e misture. Acrescente o papardele, envolva e sirva a massa com o contrafilé acebolado.