Bolo de carne e bacon

Bolo de carne e bacon

Bolo de carne e bacon

Ingredientes

Tempero da carne:
1 quilo de carne moída
1 pacote de creme de cebola
2 ovos
2 pães de formas embebidos no leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Recheio:
200g de queijo mussarela
200g de presunto
150g de salsicha
salsinha e cebolinha a gosto
Cobertura:
2 colheres (sopa) de maionese
1 pacote de bacon em fatias

Modo de preparo

Em uma tigela misturar todos os ingredientes do tempero da carne e reservar
Em uma forma abrir a carne em cima de um papel filme e fazer as camadas de queijo, presunto e a salsicha, e enrolar a carne como um rocambole
Passar maionese em cima da carne e dispor as fatias de bacon e assar em fogo alto

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