Confira essa deliciosa receita de Biscoitos Recheados realizada pelo Chef Eduardo Beltrame, no programa Dia a Dia. Saiba fazer em casa!
Doces e Sobremesas
Biscoitos Recheados | Band Receitas
Biscoitos Recheados | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
15 porções
Ingredientes
Massa
- 2 xícara(s) de chá de açúcar
- 250 grama(s) de margarina
- 4 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 2 unidade(s) de ovos
- canela em pó a gosto
Recheio
- 50 grama(s) de pó para sorvete de morango ou sabor que preferir
- 200 grama(s) de chocolate branco
- 125 grama(s) de gordura hidrogenada
- 200 grama(s) de leite condensado
- 2 colher(es) de sopa de leite em pó
Modo de preparo
Modo de Preparo da Massa:
Em um refratário misturar com as mãos o açúcar, a margarina e os ovos. Acrescentar a canela em pó e aos poucos vá acrescentando a farinha até a massa ficar homogênea. Abrir a massa com um rolo bem fininha, sempre colocando farinha na superfície para não grudar
Modo de Preparo do Recheio:
Na batedeira misture a gordura hidrogenada com o leite condensado, acrescente o chocolate branco já derretido e continue batendo. Acrescente o leite em pó e o pó para sorvete, bata até ficar homogêneo
