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Biscoito De Polvilho Frito | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Biscoito De Polvilho Frito realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia a Dia. Saiba fazer em casa!


 

Receita feita por Chef Daniel Bork

Tempo

45 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Ingredientes

Principal

  • 500 grama(s) de polvilho azedo
  • 100 ml(s) de óleo
  • 100 ml(s) de água
  • 4 unidade(s) de ovos
  • 1 colher(es) de sopa de sal
  • óleo para fritar
Biscoito De Polvilho Frito | Band Receitas

Biscoito De Polvilho Frito | Band Receitas

Modo de preparo

Misture o óleo, a água, e o sal em uma panela e deixe ferver. Escalde o polvilho e acrescente os ovos, misture bem até virar uma massa homogênea. Faça rolinhos com a massa e leve para fritar em óleo em temperatura muito baixa, praticamente frio. Retire e sirva

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