Doces e Sobremesas

Cookie | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de cookie, realizada pelo chef Dalton Rangel no programa Aqui na Band. Aprenda a fazer em casa em 40 minutos! Saiba mais:

Receita feita por Chef Dalton Rangel
Cookie | Band Receitas

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Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) farinha de trigo
  • 1 xícara(s) aveia em flocos
  • 1/2 xícara(s) manteiga amolecida
  • 1/2 xícara(s) açúcar
  • 1 unidade(s) ovo
  • 1 colher(es) de sopa essência de baunilha
  • 1 colher(es) de chá bicabornato de sódio ou fermento em pó

Modo de preparo

Ligue o forno a 150ºC. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Junte o ovo e a essência de baunilha e volte a bater. Junte a farinha peneirada com o bicarbonato ou o fermento e bata até incorporar completamente. Acrescente por fim a aveia e misture com a espátula. Quando todos os ingredientes estiverem bem incorporados na massa, retire porções de massa e modele em forma de bolinhas com as mãos. Coloque num tabuleiro de forno antiaderente ou forrado com papel alumínio e leve ao forno por 15-20 minutos ou até os biscoitos dourarem. Retire os biscoitos de aveia e chocolate do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Prove e comprove como são gostosos e super combinam com o café da manhã e o lanche!

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